طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 حبة متوسطة بصل (مفروم)
- 1 قرن فلفل (مفروم)
- 200 جم لحم قطع صغيرة
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب كزبرة (مفروم)
- 1 عبوة صلصة طماطم
- 65 كوب 6-5 ماء
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 كوب شعيرية
- 0.5 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- للتقديم بقدونس
Preparation
-
1
في قدر متوسط سخني الزيت ، أضيفي البصل ، الفلفل وقلبي إلى أن يذبل البصل وضيفي اللحم ، قلبي ليتحمر
-
2
ضيفي البقدونس والكزبرة ، قلبي إلى أن تذبل أضيفي معجون طماطم الماء ، الملح ، الفلفل الأسود والكمون غطي القدر واتركيه يطهى 20 دقيقة إلى أن تنضج اللحمة
-
3
ضيفي الشعيرية والنعناع ، دعيه يطهى 10 دقائق
-
4
ضعي الشوربة في طبق التقديم ، وزعي فوقها البقدونس ، قدميها ساخنة
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try making it at home. If you do, please share a photo with me on social media using the hashtag #nowdlwaqty. I’d love to see what you come up with!