طريقة عمل شوربة القمح الروسية

طريقة عمل شوربة القمح الروسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة القمح الروسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 حبة بصل (مفروم)
• 3 حبة عيش الغراب (مقطع شرائح)
• 1 حبة بطاطا (مقطع مكعبات)
• 1 حبة جزر (مبشور)
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب صدور دجاج
• 1 كوب قمح أو الحنطة السوداء
• 1 لتراً ماء مغلى
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ورق غار

Preparation

• 1

  شوربة القمح تعتبر نوع من أنواع الشوربات اللذيذة جداً جداً والصحية جداً أيضاً كما أنها مناسبة لجميع فصول السنة خاصة فصل الشتاء بالاضافة إلى سهولة تحضيرها كل ما عليك هو تقطيع الخضار ثم شوحى البصل مع الجزر بعد ذلك أضيفي مكعبات الدجاج ثم أضيفي الفطر والماء والبطاطا والقمح أو الحنطة السوداء وتبلى بالملح والفلفل الاسود وورق الغار فقط بعد ذلك أغلقى الوعاء واتركى الشوربة لتنضج .

• 5

  ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تحضير الشوربة بطريقة نباتية عن طريق التخلى عن إضافة مكعبات صدور الدجاج .