طريقة عمل شوربة العدس بالفلفل الأحمر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالفلفل الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 1 بصلة (مقطع)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب فلفل أحمر (مقطع)
- 1 كوب صلصة طماطم
- 4 كوب مرق
- 1 كوب فلفل احمرمشوي (مفروم)
- 1 كوب عدس
- 1 كوب ذرة
- 2 ملعقة أوريغانو
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة بابريكا
- 0.5 ملعقة كمون
- 1 ملعقة عصير ليمون
Preparation
-
1
قلّي البصل مع زيت الزيتون حتى يصفر لونه.
-
2
أضيفي الثوم، الفلفل الاحمر، صلصة الطماطم، المرق، العدس، الفلفل الاحمر المشوي والذرة.
-
3
غطّي الوعاء واتركيه على النار حتى تنضج المقادير.
-
4
تبّلي بالملح، الكمون، الاوريغانو، البابريكا وعصير الليمون ثم قدميه ساخناً.