طريقة عمل شوربة الاسكواش الحارة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الاسكواش الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء الطهي على البخار أضيفي قليل من الزيت ثم أضيفي جميع المقادير عدا الكريمة، غطي الوعاء لمدة 4 – 5 ساعات.

  • 5

    صبي نصف خليط الاسكواش في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم اضيفي الكريمة اللباني واتركي الوعاء لمدة 5 دقائق على حرارة عالية.

  • 9

    صبي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بمسحوق الفلفل الحار.