شهر الشتاء على الابواب ، مفيش اجمل من مشروب السحلب الساخن للتدفئة ، في الموضوع ده حاعلمك تعملي مشروب السحلب الجميل الشتوي في بيتك وتقدميه لافراد الاسرة .
Ingredients
- 2 كوب حليب
- 1 كوب ماء
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 4 ملعقة كبيرة مسحوق السحلب
- 1 كوب فستق، خشن (مجروش)
- 2 ملعقة كبيرة شربات (قطر)
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
- 1 ملعقة كبيرة مربى الورد
Preparation
-
1
يوضع الحليب والماء في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
-
2
يُذاب مسحوق السحلب في قليل من الماء البارد، ثم يُضاف إلى خليط الحليب مع الاستمرار في التقليب، حتى يُطهى السحلب، ويُصبح الخليط غليظاً.
-
3
يُترك الخليط ليبرد قليلاً
-
4
يُخلط الفستق مع ماء الورد والقطر
-
5
عند التقديم، يوضع قليل من خليط الفستق، ثم طبقة من السحلب وطبقة أخرى من الفستق.
-
6
تُكرر العملية حتى يمتلئ الكأس تماماً، وتُزين بقليل من مربى الورد
-
7
يُقدم دافئاً أو بارداً.
And there you have it! A delicious and easy-to-follow recipe for sahlab with pistachio. We hope you enjoy making this delightful treat as much as we did. Until next time, happy cooking!