طريقة عمل شكشوكة الطماطم بالبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شكشوكة الطماطم بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 56 حبة 5 أو 6 بيض
- 34 ثمرة 3 أو 4 طماطم صغيرة (مقطع مكعبات)
- 1 ثمرة بصل متوسطة (مفروم)
- زبدة
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح
Preparation
-
1
يتم وضع الزبدة في مقلاة للقلي غير لاصقة ثم يتم اضافة البصل ويقلى حتى يتغير لونه
-
2
يتم اضافة حبات الطماطم والملح الى البصل ويتم التقليب حتى يتم اخراج القليل من الماء من الطماطم
-
3
ثم يتم اضافة حبات البيض ويرش الملح والفلفل
-
4
يتم خفض النار ويتابع التقليب حتى يتم نضج البيض
-
5
وتقدم شكشوكة الطماطم بالبيض