طريقة عمل شاورمة دجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاورمة دجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو صدر دجاج
- 4 فص ثوم مدقوق
- 5 حبة مسكة (مطحون)
- 4 حامض معصور
- 0.5 كوب زيت نباتي
- 1 رشّة ملح
- 1 رشّة بهار شاورما
Preparation
-
1
يفرم الدجاج على شكل أصابع رقيقة ثم يضاف إليه الثوم المدقوق، حبات المسكة، الحامض المعصور والزيت النباتي.
-
2
تنقع المكونات لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشرب الشاورما.
-
3
تصفى الشاورما وتخبز في فرنٍ حامٍ حتى الإستواء.
-
4
يقدم هذا الطبق ساخنًا مع صلصة الثوم والبطاطا المقلية.