طريقة عمل ساندوتش مونت كريستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش مونت كريستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 شريحة 3 تو أبيض
- 200 جم شرائح التركى أو اللحم المدخن
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة مايونيز ( اختياري )
- 1 حبة بيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح وفلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
Preparation
-
5
لاحظى دهن طبقات الخبز بالمايونيز فى حالة إستخدامه ثم قطعى أطراف التوست الأربعة واضغطى عليهم بقوة .
-
13
الآن اخفقي البيض مع الحليب والبابريكا ورشة من الملح والفلفل الاسود وفى نفس الوقت أذيبى الزبدة فى مقلاة صغيرة على نار متوسطة .
-
17
اغمسى الساندوتش فى البيض المخفوق بحيث يتغلف من جميع الجوانب وعندما تذوب الزبدة ضعيه فى المقلاة .
-
21
حمرى الساندوتش فى الزبدة لمدة 3 : 4 دقائق على كل جانب أو حتى يكتسب اللون الذهبى مع مراعاة تحمير الأطراف أيضاً لمدة 15 ثانية لكلا منهما .
-
25
عندما يذوب الجبن ويكتسب الساندوتش اللون الذهبى أو البنى ( حسب الرغبة ) ارفعيه إلى طبق التقديم .
-
29
اقسمى الساندوتش إلى نصفين وتناوليه على الفور .
-
33
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 3 نوفمبر هو اليوم العالمى للساندويتشات .