طريقة عمل ساندوتش بالبيض بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 حبة كبيرة بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة معجون مستردة
- 1 عود بصل اخضر، مع الأوراق (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون
Preparation
-
1
اسلقي البيض، قشريه وهو دافىء.
-
2
ضعي البيض في طبق عميق، اضيفي الملح، الفلفل، المايونيز، المعجون، البصل وفتتي بالشوكة مع تقليب كافة المكونات وهرسها الى ان تتجمع مع بعضها. تذوقي واضيفي مزيد من الملح حسب الحاجة.
-
3
ضعي شريحة من التوست على طبق التقديم، ضعي فوقها بعض الخس، وزعي بعض خليط البيض، ثم شريحة اخرى من التوست، قدميه مع المخللات.