طريقة عمل رغيف لحم الدجاج – وصفات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رغيف لحم الدجاج – وصفات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة طهي غير لاصقة، سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه جانباً.

  • 5

    انقعي الخبز المفتت في الحليب لمدة 10 دقائق ثم صفي الحليب الزائد منه.

  • 9

    ضعي الدجاج المفروم في وعاء كبير وأضيفي إليه البصل والملح والفلفل والبيض.

  • 13

    ثم أضيفي فتات الخبز وحركي جيداً.

  • 17

    ضعي خليط الدجاج في قالب الكيك مدهون بقليل من الزيت.

  • 21

    ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 40 – 50 دقيقة أو حتى يصبح سطحه ذهبياً.

  • 25

    قطعي خبز الدجاج إلى شرائح سميكة.

  • 29

    قدمي خبز الدجاج ساخناً أو بارداً على سفرتك كطبق جانبي أو مقبلات خفيفة مع التغميسات المفضلة لديكِ ( جربي تغميسة جبن الريكفورد بالمايونيز ).