تقدم إليك "سيدتي.نت ورق العنب:طبق جواد العلي المفضّل، طبق شهي جداً ويحبه الجميع
Ingredients
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الحبّ
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل
- 1 حبة الجزر
- 5 ورقة ورق غار
- 0.5 كوب عصير الليمون (الحامض)
- 0.5 كوب الأرز (الأبيض)
- 0.5 كوب البقدونس (المفروم)
- 1 حبة طماطم (مقطّعة الى مكعبات صغيرة)
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- رشّة سماق
- رشّة البهار الأسود
- رشّة ملح
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 0.5 كيلو لحم مفروم (للحشوة)
- 0.5 كيلو كستلاتة الغنم
- 0.33 كيلو ورق العنب (الأخضر)
Preparation
-
1
يسخّن الماء على النار وتضاف إليه ملعقة من زيت الزيتون ويترك الماء حتى يغلي.
And that's how you make grape leaves! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Jawad Al-Ali is a food blogger and cooking enthusiast from Iraq. He loves to experiment with new recipes and share his culinary creations with the world.
