طريقة عمل مشوي الهليون والفلفل الحلو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشوي الهليون والفلفل الحلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 5

    تخلصي من قمم الفلفل والبذور البيضاء ثم قطعيه إلى نصفين.

  • 9

    ضعي الفلفل والهليون في وعاء كبير ثم أضيفي 2/1 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، حركي جيداً حتى تصبح الخضروات تماماً بالزيت.

  • 13

    افردي الخضار في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى تصبح الخضار لينة.

  • 17

    اخرجي الخضار من الفرن ثم أضيفي الخردل والخل والملح والفلفل، حركي جيداً ثم ضعي الخضار في طبق التقديم.