طريقة عمل مولتن لافا كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مولتن لافا كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى بدهن 2 من القوالب الخزفية الصغيرة القابلة للدخول للفرن بالزبدة والكاكاو .

  • 5

    أذيبى الشوكولاته مع الزبدة فى الميكروويف أو على حمام بخار مائى .

  • 9

    فى وعاء آخر اخفقى كلا من ( البيض – السكر – الزيت – الفانيليا – الملح ) مع الخفق باستخدام مضرب السلك اليدوى .

  • 13

    أضيفي خليط الزبدة والشوكولاته المذابة وقلبي حتى تندمج المكونات ، أخيراً أضيفي الطحين وقلبي حتى يختفى .

  • 21

    ضعى المولتن كيك فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت ( 220 درجة مئوية ) لمدة 13 دقيقة ، يجب أن يكون مركز الكيك لين .

  • 25

    اقلبي المولتن كيك على طبق التقديم وانتظرى لمدة 10 ثوانى ثم زينيه بالسكر البودرة وقدميه وهو ساخن .

  • 29

    قدمى المولتن كيك مع الفراولة والتوت الطازج وبولة من آيس كريم الفانيليا واستمتعى .

  • 33

    ملاحظة لذيذة : يُفضل إستخدام زيت الكانولا لهذه الوصفة ولا يُفضل أبدا إستخدام زيت الزيتون .