طريقة عمل مكرونة بالسلمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسلمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقطع السلمون إلى شرائح سمكها 1سم و طولها 5 سم إذا كان مدخن،أما إذا كان السلمون طازج , يقطع إلى قطع صغيرة و يحمر قليلا في زيت زيتون لمدة دقيقتين

  • 2

    تسلق المكرونة ثم تصفى ، تحضر الصلصة أثناء سلق المكرونة

  • 3

    تذوب الزبد في إناء كبير على نار متوسطة ، يضاف الدقيق و يقلب لمدة دقيقة حتى لا يكون كتل ، يضاف اللبن و يخفق جيدا

  • 4

    يضاف جبن الجودة و البارميزان و الكريمة و الملح و الفلفل الأبيض و يترك ليغلي (6-8 دقائق) مع التقليب من حين لآخر حتى يذوب الجبن

  • 5

    يضاف السلمون ثم المكرونة و يمزج الخليط جيداً ، يوضع فى طبق التقديم و يزين بأفرع الشبت ، يقدم فورا

Thanks for checking out our latest recipe post! We hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or feedback, feel free to leave us a comment below. And if you're looking for more delicious pasta recipes, be sure to check out our blog.