طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالخضار المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقطع الخضار رقيقاً، (أي شرائح رقيقة) ، ويتبل بإضافة (2 ملعقة صغيرة ثوم + 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ويترك قليلاً

  • 2

    يشوى الخضار على الشواية العادية ( شواية الدجاج العادية ذات الغطاء) حتى يذبل

  • 3

    في إناء على النار نضع الثوم وزيت الزيتون ونقلب ثم نضع الطماطم ونقلب وتتبل بالملح والفلفل ونقلب جيداً وتترك قليلاً

  • 4

    نضع عليها الخضار المشوي ونقلب جيداً

  • 5

    نضع المكرونة وتقلب جيداً ، وتقدم ساخنة