طريقة عمل مكرونة بالبصل الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبصل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيس مكرونة
- 1 ثمره بصل
- 4 فص ثوم
- 1 حزمة بصل اخضر
- 1 علبة كبيرة تونة
- 3 اعواد كرفس
- 2 ثمرة طماطم
- 2 ثمرة فلفل رومي
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة زيت
Preparation
-
1
يتم سلق المكرونة و تصفى في المصفاه .
-
2
يتم تحمير البصل في الزيت قليلا .
-
3
ثم تضاف شرائح البصل الاخضر حتى يميل لونه الي اللون الدهبي .
-
4
ثم يضاف الثوم و التونةثم شرائح الكرفس مع التقليب المستمر .
-
5
ثم تضاف الطماطم و الملح و الملح الصينى والصويا صوص ، و يغطى القدر قليلا ثم تضاف شرائح الفلفل الروميو يغطى القدر مره اخريو يترك على نار متوسطة الحراره إلى أن يتبقى القليل من الماءثم يضاف ورق البصل الاخضر و الكرافس و أخيرا تضاف المكرونة وتترك على نار هادئة الحراره حتى تنضج .