طريقة عمل مخلل البصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 حبة بصلة حمراء متوسطة الحجم
- 0.5 كوب خل تفاح
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 ملح خشن
Preparation
-
5
في وعاء كبير، اخفقي الخل والماء والسكر حتى يذوب الملح والسكر تماماً .
-
9
ضعي شرائح البصل في جرة زجاجية معقمة ومحكمة الغلق .
-
13
صبي السائل المالح .
-
17
اغلقي الوعاء واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة على الأقل ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 1 يوم على الأقل .
-
21
يمكنكِ تخزين مخلل البصل في الثلاجة لبضعة أسابيع .
-
25
استخدمي مخلل البصل في تحضير ساندويتشات اللحوم المشوية .