طريقة عمل مكعبات القرع بشراب القيقب – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات القرع بشراب القيقب – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 ثمرة 1 قرع ( يقطين )
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت جوزالهند
- 0.5 ملعقة كبيرة 2 من شراب القيقب النقى أو العسل
- ملح وفلفل أسود
Preparation
-
1
قومى بتقشير القرع والتخلص من البذور ثم قطعيه الى مكعبات متوسطة الحجم .
-
5
ضعى فى وعاء كبير كلا من (مكعبات القرع – زيت الزيتون – شراب القيقب – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبي بشكل جيد .
-
9
ضعى مكعبات القرع فى صينية مبطنة بورق الفويل فى طبقة واحدة وغطى الصينية أيضا بورق الفويل ثم ضعيه فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة ثم تخلصى من الفويل وقلبي القرع وضعيه بالفرن مرة اخرى لمدة 15 دقيقة او حتى يصبح طريا .
-
13
قدمى مكعبات القرع المشوية كطبق جانبى أو نوع من المقبلات .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 104 كالورى لكل 3/4 كوب .