طريقة عمل مبرومة بالزيتون

طريقة عمل مبرومة بالزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مبرومة بالزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 كوب طحين
• 0.5 كوب أو أقل من زيت الزيتون أو أى زيت نباتى ( 100 مل )
• 0.5 كوب أو أقل من عصير البرتقال ( 100 مل )
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من البيكنج بودر
• القليل من الملح
• 1 صفار بيضة مخفوق قليلاً بالشوكة ( اختياري )
• 2 ملعقة كبيرة سمسم ( اختيارى )

مقادير الحشوة :-

• 2 كوب زيتون أسود خشن (مفروم)
• 2 كوب زيتون أخضر خشن (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
• القليل من الاوريجانو
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ( اختياري )
• 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات ( اختياري )
• 1 حبة فلفل أخضر حار مفروم ناعم جداً ( اختياري )