حضري حلي الماكرون الفرنسي بالشوكولاته وقدميه مع فنجان القهوة الساخن.

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على 140 درجة مئوية

  • 2

    أنخلي اللوز وكوب من سكر البودرة والكاكاو في وعاء ثمّ أخلطي حتى تتداخل المكوّنات.

  • 3

    ?أخفقي زلال البيض في الخفاق الكهربائي حتى يصبح لونه أبيض ثمّ أضيفي إليه تدريجياً ملعقتان من السكر البودر مع الخفق المستمر.

  • 4

    ?أطفئي الخلاط الكهربائي ثمّ باشري بإضافة خليط اللوز تدريجيا على البيض مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية.

  • 5

    حرّكي بما يكفي حتى تتجانس المكوّنات ثمّ ضعي العجينة في كيس الحلويات.

  • 6

    غلّفي صينية بورق زبدة.

  • 7

    ?إصنعي دوائر صغيرة من العجينة على الصينية واتركي حوالى 2 سم بين الواحدة والأخرى ثمّ أتركي الصينية جانباً لحوالى 20 دقيقة.

  • 8

    ?أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 12 دقيقة ثمّ أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.  

That's it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make chocolate macaron. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about French pastry, be sure to check out our other blog posts. Thank you for reading!