شاهدي بالفيديو أشهر الأكلات العربية، الشاكرية بالفيديو، والمحضرة باللبن الزبادي بجانب الأرز المفلفل، قدمي الشاكرية بجانب الدجاج المشوي وزينيها بالمكسرات المحمصة
Ingredients
- لخليط اللبن
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مقطع شرائح)
- ملعقة صغيرة ملح
- كيلو لبن زبادي
- 4 ملعقة كبيرة النشاء
- 0.5 كوب مرق دجاج
- للأرز
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 0.5 كوب شعيرية
- 2 كوب الأرز (منقوع ومغسول ومصفى)
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب الماء
- حسب الرغبة الدجاج (مشوي وجاهز للتقديم)
- حسب الرغبة مكسرات (للتزيين)
Preparation
-
1
لتحضير اللبن: سخني الزيت بقدر على النار، ثم أضيفي البصل المقطع والملح وقلبي حتى يذبل. ثم أضيفي اللبن الزبادي، والنشا، وحركي، صبي مرق الدجاج وحركي حتى يتسبك اللبن.
-
2
لتحضير الأرز: ذوبي السمن بقدر آخر على النار، ثم أضيفي الشعيرية وحركي حتى يشقر لونها، أضيفي الأرز، وبهري بالملح، وحركي، ثم صبي الماء، واتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج.
-
3
اسكبي الأرز واللبن بطبق التقديم بجانب الدجاج المشوي، وزيني الشاكرية بالمكسرات.
And that's how you make a video thank you! We hope you found this guide helpful. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And be sure to check out our other video guides for more tips and tricks.