الروبيان بالكاري .. يضيف بهار الكاري عند إضافته على الأكلات مذاقاً ساحراً ومميزاً، جربي الروبيان بنكهة الكاري الشهية وشاركينا تجربتك
Ingredients
- 15 حبة الروبيان (مغسول ومقطع)
- 6 فص الثوم (مقطع إلى شرائح)
- ملح (حسب الذوق)
- حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون)
- الكاري (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- زيت الزيتون (حسب الذوق)
Preparation
-
1
1- ضعي الروبيان في وعاء متوسط الحجم، اسكبي عصير الليمون الحامض ثم تبّليه بالملح، الفلفل الأسود والكاري.
-
2
2- اتركي الروبيان منقوعاً في الخليط لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الخليط.
-
3
3- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، أضيفي الثوم ثم قلّبي حتى يذبل.
-
4
4- زيدي الروبيان مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه.
-
5
5- أضيفي البقدونس ثم اتركي الخلطي على نار متوسطة حتى ينضج جيداً.
-
6
6- أبعدي المقلاة عن النار ثم وزّعي خليط الروبيان في طبق وقدميه ساخناً.
Now that you know how to make shrimp curry, it’s time to put your skills to the test. This dish is perfect for a weeknight meal or a casual gathering with friends. And, best of all, it’s easy to make. So what are you waiting for? Get cooking!