طريقة عمل لوبيا خضراء بالزيت – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لوبيا خضراء بالزيت – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو فاصوليا خضراء ( لوبيا خضراء )
- 1 بصلة (كبير الحجم)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 1 جم حبة طماطم متوسطة الحمقطعة مكعبات ( اختياري )
Preparation
-
1
قومى بالتخلص من أقماع اللوبيا الخضراء أو الفاصوليا الخضراء ثم إغسليها تحت الماء الجارى .
-
5
قومى بفرم الثوم والبصل ناعم ثم سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة واقلى البصل والثوم حتى يذبل ويصبح شفاف اللون .
-
9
أضيفي اللوبيا الخضراء ( الفاصوليا الخضراء ) وقلبيها مع البصل والثوم مع إضافى الملح والفلفل الأسود والبهارات والطماطم فى حال استخدامها ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة .
-
13
قدمى اللوبيا الخضراء بالزيت مع الخبز والفجل واستمتعى .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ زيادة كمية زيت الزيتون فى حالة عدم إتباع حمية غذائية لتقليل الوزن .