المسقعة باللحمة المفرومة .. قدمي اليوم على سفرتك أطيب الوصفات السهلة والسريعة من المطبخ العربي، اطبخي بالبيت طبخات اللحم المفروم المميزة والطيبة دائماً شاهدي:  المسقعة بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي اللحم في مقلاة عميقة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون.

  • 2

    أضيفي البصل وزيت الزيتون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.

  • 3

    أضيفي الثوم والطماطم وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    تبلي بالملح والفلفل وأضيفي الطماطم وغطي المقلاة واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم وينضج اللحم.

  • 5

    ضعي طبقة من الباذنجان المقلي في طبق الفرن ثم ضعي طبقة من اللحم.

  • 6

    ضعي طبقة أخرى من الباذنجان وباقي كمية اللحم على وجه الطبق.

  • 7

    وزعي الجبن الشيدر وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة.

  • 8

    قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز حسب الرغبة.

That’s it! You know how to make moussaka with minced meat. This dish is perfect for a family dinner or a special occasion. Serve it with a side of Greek salad and some crusty bread. Enjoy!