طريقة عمل المسفوف التونسي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المسفوف التونسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم كسكس
- 200 جم سكر (ناعم)
- 60 جم زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 100 جم بندق (مفروم)
- 100 جم لوز محمص (مفروم)
- 6 جم 100 فق (محمص)
- 100 جم صنوبر (محمص)
- 100 جم زبيب
Preparation
-
1
?في وعاء، يخلط الكسكس مع 2 كوب ماء وزيت الزيتون.
-
2
?يوضع الكسكس في قدر الطهي على البخار ويطهى لمدة 15 دقيقة.
-
3
?بعد نضوجه، يرفع الكسكس إلى وعاء، يضاف له السكر والزبدة ويخلطوا جيداً.
-
4
?يسكب الحلى في كاسات ويزين بالزبيب والمكسرات .
Thanks for reading! Don't forget to check out our other blog posts for more insights on the Tunisian Masouf.