طريقة عمل اللحم بالبصل والتوابل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحم بالبصل والتوابل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقشر البصل ونتركه دون تقطيع

  • 2

    نحضر إناء التحضير ونسخن الزيت ونحمر البصل على نار هادئة لمدة خمسة دقائق, ثم نرفع الإناء من على النار ونتركه جانباً

  • 3

    نقطع اللحم إلى مكعبات, ونضعه في الإناء ونقلب على نار قوية لمدة عشرة دقائق حتى يجف المرق

  • 4

    نضيف التوابل والخل والثوم والملح وورقة الغار ومعجون الطماطم والماء ونقلب, ونترك الإناء حتى يغلي, ثم نغطي الإناء, ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة واحدة أو حتى نضوج اللحم

  • 5

    بعد ذلك نضيف البصل إلى الإناء ونقلب حتى يختلط المزيج كله, ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة نذيل القرفة وورق الغار وحبوب الفلفل والبهار ونقدم الطبق ساخناً مع الأرز والبطاطس

That’s it for this tutorial on how to make meat with onions and spices. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other tutorials.