طريقة عمل الكاساديا اللبنانية

طريقة عمل الكاساديا اللبنانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكاساديا اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 شريحة خبز التورتيلا
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 0.5 كوب الجبن الشيدر (مبشور)
• 0.25 كوب فطر (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة بصل (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر (مفروم)
• 0.25 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
• 0.5 كوب الجبن الشيدر الأبيض (مبشور)

Preparation

• 1

  ادهني سطح شريحة خبز التورتيلا بالزيت من الجانبين، ثم ضعيها في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي مبشور الجبن الشيدر ثم أضيفي باقي المكونات بحيث أن تكون الطبقة الأخيرة هي الجبن الشيدر الأبيض .

• 5

  غطي الكاساديا بشريحة تورتيلا أخرى مدهونة بالزيت من الجانبين، ثم اقلبيها بعد 4 دقائق على الوجه الآخر.

• 13

  قدميها ساخنة مع اللبنة أو القشدة الحامضة .