طريقة عمل الحمص المحمص بالعسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحمص المحمص بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    الخطوة الاولي : اغسلي الحمص تحت الماء الجارى ثم انقعيه لعدة ساعات في الماء , بعد ذلك صفيه ولك حرية الاختيار في ازالة القشرة الخارجية عنه أو لا , اتركى هذا الامر لأطفالك فسوف يستمتعوا في القيام بهذه الخطوة .

  • 5

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 9

    الخطوة الثانية : أضيفي زيت الزيتون والعسل وبذور السمسم والملح الي الحمص واخلطى المكونات مع بعضها البعض جيدا .

  • 10

    زيت زيتون .

  • 14

    العسل .

  • 18

    السمسم .

  • 22

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 26

    الخطوة الثالثة : وزعي الحمص في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم حمصيه في الفرن علي درجة حرارة 400 لمدة 30 الي 35 دقيقة , أو حتى يصبح الحمص ذهبى ومقرمش .

  • 30

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 34

    الخطوة الرابعة : رشى بذور السمسم علي وجه الحمص مرة ثانية بعد خروجه من الفرن ثم قدميه لأطفالك كوجبة خفيفة وصحية ومحلاة قليلا , أيضا يمكنكى اضافة التوابل المحببة اليهم ليكون للحمص نكهة خاصة .