لفائف القرفة المقرمشة .. تعدّ الحلويات بالقرفة من أشهر أصناف الحلويات المعدة في البيت، تعلمي طريقة مميزة لتحضير عجينة البف باستري بطعمها الرائع والهش

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي البيضة مع ملعقة من الماء في طبق.

  • 2

    اخلطي السكر والقرفة في طبق آخر.

  • 3

    وزعي رشة من السكر والقرفة على سطح الطاولة.

  • 4

    مدي عجين البف باستري على السطح وادهني العجين بالبيض بواسطة فرشاة ثم وزعي حوالي ملعقة من خليط السكر والقرفة على العجين.

  • 5

    لفي العجين على شكل رول وقطعيها إلى شرائح متوسطة السماكة بواسطة سكين حادة.

  • 6

    ضعي الرولات في صينية مبطنة بورق الزبدة و ادهنيها بالبيض.

  • 7

    أدخلي الصينية للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 12 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

  • 8

    قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And if you try this recipe, be sure to let me know how it turns out!