طريقة عمل الدجاج مع البطاطس المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج مع البطاطس المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 12 فخذ الدجاج
- 18 حبة بطاطس صغيرة الحجم
- 2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
- 5 فص ثوم
- 12 ملعقة كبيرة 1 توابل أو 2 مكعب ماجي
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
Preparation
-
1
قشري البطاطس ثم اطحني إكليل الجبل المجفف باستخدام الهاون اليدوي، في وعاء محضر الطعام الكهربائي، اخفقي كلا من ( الثوم، إكليل الجبل، التوابل، زيت الزيتون، الخل ) .
-
5
اغسلي أفخاذ الدجاج واتركيها حتى تجف ثم قومي بتتبيل الدجاج والبطاطس بخليط الثوم والتوابل .
-
9
رصي أفخاذ الدجاج والبطاطس في صينية خبز مبطنة بورق القصدير .
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت = 232 درجة مئوية لمدة 30 – 40 دقيقة .
-
17
ضعي الدجاج والبطاطس في طبق التقديم .