طريقة عمل الدجاج بالبطاطس والعسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالبطاطس والعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء صغير، اخفقي المرق مع 4/1 كوب عسل والثوم والملح والفلفل.

  • 5

    ضعي البطاطس والبصل في وعاء طهي الطعام ببطء ثم أضيفي فوقهم الدجاج وصبي خليط المرق، غطي الوعاء واتركيه على نار منخفضة لمدة 2/1 4 ساعات أو حسب تعليمات الوعاء المستخدم.

  • 9

    أزيلي الدجاج والبطاطس والبصل ثم صفي الصلصة الناتجة عنه، ضعي الصوص مرة أخرى في أضيفي الماء والنشا، غطي الوعاء واتركيه على حرارة مرتفعة لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة، بعد ذلك أضيفي الزبدة وملعقة كبيرة عسل وصوص الصويا إلى الصلصة واخفقي جيداً.

  • 13

    ضعي الدجاج والخضار في طبق التقديم واسكبي الصلصة على سطحه.