طريقة عمل الدجاج على الطريقة الايطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب طماطم مجففة (مفروم)
- 225 جم شرائح المشروم
- 4 شريحة صدر الدجاج
- 4 شريحة جبن الموتزاريلا شرائط (مقطع)
- 10 شريحة سلامي
Preparation
- 
                                        1ادهني قاعدة صينية خبز بملعقة واحدة من صلصة الطماطم المجففة ثم افردي طبقة من شرائح الفطر وافردي طبقة من الصلصة فوقها. 
- 
                                        5قومي بعمل شقوق مائلة على سطح الدجاج ورصيه فوق الفطر. 
- 
                                        9وزعي الكمية المتبقية من صلصة الطماطم بين شقوق الدجاج وأضيفي أيضاُ شرائح السلامي، ثم أضيفي شرائح جبن الموتزاريلا. 
- 
                                        13ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. 
- 
                                        17قدمي الدجاج بالمشروم والجبن على الطريقة الإيطالية مع المكرونة والسلطة. 
 
            