طريقة عمل البيض بالباذنجان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض بالباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو باذنجان صغيرة (مقطع مكعبات)
- 6 حبة بيض
- 1 حبة بصل كبيرة (مفروم)
- 6 فص ثوم مع القليل من الملح (مهروس)
- نعناع
- 0.5 كوب زيت زيتون
- خبز عربى
Preparation
-
1
هذه الوصفة من الوصفات السهلة السريعة التى لا تتطلب مكونات كثيرة سوى البيض والباذنجان مع البصل والثوم حوالى 30 دقيقة وتكون جاهزة .
-
3
تناولى هذه الوجبة اللذيذة الصحية الخفيفة مع الخبز .