طريقة عمل البطاطس الودجز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس الودجز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 بطاطس
- 1 ملعقة ثوم بودرة
- 1 ملعقة بابريكا
- 3 ملعقة زيت زيتون
- 1 رشّة ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
قومي بغسل البطاطس ثم قطعيها على هيئة أصابع كبيرة وطويلة.
-
2
اخلطي باقي المكونات في إناء مناسب الحجم.
-
3
صبي الخليط على البطاطس ثم ضعي البطاطس في صينية بها ورقة زبدة.
-
4
أدخلي الصينية إلى الفرن تحت درجة حرارة 200 لتنضج.
-
5
أخرجي البطاطس بعد تسويتها وقدميها في طبق التقديم ساخنة.