البطاطس المحشي مع منال العالم بالفيديو .. شاهدي وصفات منال العالم لرمضان 2020، وتعلمي أطيب وصفات رمضان بالفيديو الشهية والمميزة على مائدة فطور رمضان تعلمي أيضاً:  محشي الكوسا باللحم المفروم.. مغذي ولذيذ

Ingredients

Preparation

  • 1

    في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح. 

  • 2

    باستعمال مقشرة الخضراوات قشري البطاطس. 

  • 3

    باستعمال مقورة الخضراوات فرغي البطاطس. ضعي البطاطس المفرغة في الماء المملح.

  • 4

    في مقلاة متوسطة الحجم ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.

  • 5

    اقلي البطاطس لتصبح ذهبية اللون. اتركيها لتبرد.

  • 6

    الحشو: في طبق ضعي اللحم أضيفي البقدونس والصنوبر. قلبي المواد لتختلط.

  • 7

    وزعي اللحم في حبات البطاطس لتملئيها جيدا.

  • 8

    سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠،  أحضري طبق فرن متوسط الحجم.

  • 9

    ضعي حبات البطاطس المحشية في الطبق.

  • 10

    الصلصة : في كوب ضعي المرق، النعناع، عصير الليمون، الملح، القرفة ، الفلفل قلبي ليختلط ثم وزعيه على البطاطس

  • 11

    أدخلي الطبق إلى الفرن لمدة ١٥ دقيقة  ليتسبك .

That's all for this tutorial on how to make stuffed potatoes with Manal Al-Alam. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other videos for more great cooking tips and recipes.