الباستا فلورا أو تارت المربى من الحلويات المشهورة من المطبخ اليوناني السهل عملها في وقت سريع وبطريقة سهلة، جربيها!

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة

  • 2

    يضرب البيض والفانيليا والليمون والسكر جيداً نضيف الزبده ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات ف

  • 3

    ي وعاء آخر نخلط الدقيق والباكينج باودر، ونضيفهم بالتدريج إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق

  • 4

    نستكمل العجن باليد حتى نحصل على عجينه لينة يقسم العجين إلى ثلثين وثلث ندهن صينية تارت بالزيت والدقيق

  • 5

    نفرد الجزء الأكبر من العجينة في الصينية حتى يغطي حواف الصينية

  • 6

    توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً. والجزء الأصغر يوضع في كيس ويوضع أيضاً في الثلاجة

  • 7

    تخرج الصينية من الثلاجة وتوزع المربى على الوجه لتغطيها تماماً

  • 8

    نفرد الجزء الأصغر لتصبح بسمك 4 ملم تقريباً،

  • 9

    وباستعمال السكين تقطع إلى شرائط بعرض بوصة توزع الشرائط على الصينية ونثنى حواف العجينة على الأشرطة

  • 10

    نضع التارت في الفرن لمدة نصف ساعة إلى أن يصبح لونها ذهبياً .. تترك لتبرد وتقدم

I hope this guide was helpful in teaching you how to make pasta flora with berries. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you liked this guide, be sure to share it with your friends and family!