طريقة عمل الأرز الصيني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز الصيني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء صغير، ضعي حوالي 1 – 2/1 1 كوب من أرز السوشي ( الطريقة بإتباع الرابط ) .

  • 5

    في مقلاة الطهي ( غير لاصقة )، ضعي القليل من الزيت النباتي ثم أضيفي البيضة المخفوقة وقلبيها على الجانبين حتى تنضج، ارفعيها جانباً وقطعيها إلى قطع صغيرة .

  • 13

    في مقلاة الطهي، أضيفي قليل من الزيت النباتي .

  • 17

    أضيفي البصل والفلفل وقلبي حتى يصبح البصل طرياً .

  • 21

    ثم أضيفي الأرز والبيض، حركي الأرز مع الخليط لمدة دقيقتين ثم صبي صوص الصويا .

  • 29

    أضيفي قطع الدجاج المطبوخة .

  • 33

    امزجي المكونات بشكل جيد ثم قدميه ساخناً مع عودان الأكل الصيني، بالهنا والشفا .

  • 37

    زيني الطبق بمفروم البصل الأخضر، ويمكنكِ أيضاً إضافة الذرة والفطر والبازلاء أو أي نوع من الخضروات المفضلة لديكِ .

  • 41

    جربي الوصفات الآتية من المطبخ الصيني : سلطة الفريك الصينية، أجنحة الدجاج على الطريقة الصينية، اللحم المشوي على الطريقة الصينية، دجاج بالعسل، دجاج تشاو مين، شنغهاي برغر، التوابل الصينية الخمسة .