حضري بطريقة سريعة الكيكة الاسفنجية بنتيجة مضمونة وحضري منها لتورت مناسباتك الخاصة. جربي أيضًا: كيكة الجزر بالقرفة السهلة  

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخفقي البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه فاتحاً.

  • 2

    أضيفي الزيت والسكر واخفقي لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح المزيج هشاً.

  • 3

    انخلي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء. 

  • 4

    اخلطي اللبن الزبادي مع الحليب.

  • 5

    اضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع مزيج الحليب لخليط البيض والزيت والسكر مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وسخني الفرن على حرارة 180 درجة.

  • 7

    صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

  • 8

    ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق.

  • 9

    ضعي الكيك في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة وفواكة طازجة حسب الرغبة.

There you have it, a simple and delicious sponge cake that can be made in a matter of minutes! We hope you enjoyed this recipe and please let us know if you have any questions or comments.