طريقة عمل كيكة البرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 بيضة
- 0.5 كوب زيت
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
- 0.75 كوب 1 و سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- 3 كوب طحين
Preparation
-
1
اخفقي البيض مع الزيت بشكل جيد جدا باستخدام المضرب الكهربائى ثم أضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال واخفقي .
-
5
أضيفي السكر واخفقي مرة ثانية حتى يذوب السكر تماما .
-
9
فى وعاء منفضل انخلى معا ( الطحين – الملح – الفانيليا – البيكنج بودر – الملح ) .
-
13
اضيفي خليط المكونات الجافة ( خليط الطحين ) الى المكونات السائلة بالتدريج واخفقى حتى تندمج المكونات ثم ضعى خليط الكيكة فى صينية للخبز مدهونة بالزبدة والطحين .
-
17
اخبزى الكيكة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 360 f لمدة ساعة .
-
21
قدمى الكيكة مع كوب من الشاى ويكون طعمها ألذ فى اليوم التالى .
-
25
اختياري : أضيفي مسحوق الهيل أو جوزالهند المجفف الى عجين الكيك ليعطيها طعم جديد .