طريقة عمل كروستينى الجبن الفيتا والطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروستينى الجبن الفيتا والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

6 شريحة 20 : 25 تو فرنسى

Preparation

  • 1

    ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الجبن الفيتا – الجبن الكريمى – 1/3 كوب زيت زيتون – عصير الليمون – نصف معلقة ملح – ربع معلقة فلفل أسود ) وشغلى حتى يصبح الخليط ناعم .

  • 5

    قبل ساعة من التقديم ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الطماطم – 1/3 كوب زيت زيتون – الخل – معلقة ملح – نصف معلقة فلفل أسود – الثوم ) وقلبي برفق .

  • 9

    قومى بتحميص شرائح الخبز لتأخذ اللون الذهبى .

  • 13

    لتجميع الكروسيتى : وزعى كمية سخية من خليط الجبن فوق سطح الخبز المحمص .

  • 17

    ثم وزعى كمية من الطماطم فوق الجبن واتركيهم جانبا لمدة 10 دقائق .

  • 21

    أخيرا زينى الكروسيتى بالريحان الطازج والصنوبر المحمص ثم قدميه كنوع من المقبلات .

  • 25

    جربى أيضا بروشيتا الطماطم الأسبانية .