إذا ملّ أطفالك من تناولهم لوجبات الدجاج بالطريقة التقليدية، أعدي لهم هذا الطبق الشهي من الدجاج مع الصلصة رائعة الطعم، كرات الدجاج بصلصة بوفالو
Ingredients
- ربع كوب صلصة بوفالو
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (مذابة)
- 1 حبة البيض
- 4 صدر صدر الدجاج
- 2 كوب مرق دجاج
- 2 كوب جبن الشيدر
- 0.5 كوب البصل الأخضر
- كوب فتات الخبز (البقسماط)
- كمية صلصة بوفالو (للتقديم)
- كوب صلصة الجبن الأزرق (للتقديم)
- 1 حبة الجزر (مقطع شرائح، للتقديم)
- عود الكرفس (مقطع شرائح، للتقديم)
Preparation
-
1
?يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تعد صينيتا خبز كبيرتان بورق قصدير يرش برذاذ الطبخ.
-
2
في وعاء كبير، يخفق ربع كوب صلصة بوفالو، والزبدة المذابة والبيض. يضاف الدجاج والجبن والبصل. يرش فتات الخبز فوق الخليط، وباستخدام اليدين يمزج مع ترطيب الأيدي قليلا بالماء لتسهيل التشكيل؛ يتم تشكيل كرات من الخليط (حوالي 36)؛ توضع على تباعد انش على ورقة الخبز.
-
3
تدخل الفرن مع قلب مكان الصينيتان مع انقضاء نصف الوقت وهو من 23-25 دقيقة أو حتى تاخذ اللون البني الفاتح وتنضج في الوسط. تزال من الصينية وباستخدام ملعقة ترش الصلصة. تقدم دافئة مع صلصة الجبن وعصير الجزر والكرفس.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً