كرات بسكويت جوز الهند ... نقدم لكِ ، حلى مميز وشهي جداً وسريع التحضير من وصفات جوز الهند الشهية، شاركي صغارك في تحضيرها في المطبخ شاهدي: كرات جوز الهند بالشوكولاتة بالفيديو
Ingredients
- 200 جم جوز الهند
- ربع كوب سكر البودرة
- 4 حبة بياض البيض
- رشّة الفانيليا
- كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل
Preparation
-
1
في وعاء، اخلطي جوز الهند مع الدقيق.
-
2
اخفقي في وعاء آخر زلال البيض مع السكر والفانيليا والزنجبيل حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
3
أضيفي مزيج جوز الهند على خليط زلال البيض واخلطي المكوّنات بواسطة يديك حتى تتجانس.
-
4
وزّعي أوراق كب كيك في فجوات صينية خاصة بالكب كيك.
-
5
شكّلي من المزيج كرات متساوية الحجم وضعيها في الصينية.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح الكرات ذهبية اللون.
-
7
ضعي الكرات في وعاء وأغلقيه بإحكام.
-
8
قدّمي الحلى بارداً.
