طريقة عمل كرة جبن القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرة جبن القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 225 جم جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة
- 225 جم جبن كريمي بالزيتون أو الفلفل
- 2 ملعقة كبيرة توابل الجبنة أو مسحوق الفلفل ال (حلو)
- 3 حبة بصل أخضر (مفروم)
- 1 حبة فلفل أحمر ناعمة (مقطع مكعبات)
- 2 كوب جبن الشيدر (مبشور)
Preparation
-
5
احتفظي بقمع الفلفل الأحمر الحلو.
-
9
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الجبن الكريمي والجبن الكريمي بالخضار.
-
13
أضيفي التوابل.
-
17
ثم أضيفي البصل الأخضر والفلفل الأحمر.
-
21
قلبي بعناية حتى يمتزجوا جيداً مع الجبن.
-
25
أضيفي كوب من مبشور جبن الشيدر وقلبي مرة أخرى.
-
29
رشي حوالي 4/1 كوب من الجبن الشيدر المبشور على غلاف بلاستيكي.
-
33
ضعي الجبن الكريمي فوق الشيدر وشكليه بشكل كرة.
-
37
غطي الجبن الكريمي بالكمية المتبقية من جبن الشيدر.
-
41
قومي بتغليف كرة الجبن بغلاف بلاستيكي.
-
45
استخدمي الأربطة المطاطية أو خيط الطعام في تشكيل اليقطين على سطح كرة الجبن، لفي الحبل بشكل (+) ثم كرري نفس الشئ بالاتجاه المعاكس، لتصبح كرة الجبن بهذا الشكل، ثم ضعي كرة الجبن في الثلاجة لا تقل عن ساعتين ويفضل ليلة كاملة.
-
49
قدميها مع بسكويت كراكرز المملح.
-
53
احتفظي بكرة الجبن بوضعها في وعاء بلاستيك محكم الغلق في الثلاجة.
-
57
لمزيد من وصفات الهالوين اتبعي الرابط.