كوكيز بالزبدة بثلاث مكونات .. اكتشفي طريقة سهلة وبخطوات بسيطة طريقة عمل أشهى الحلويات الغربية بمكونات متوفرة بالمطبخ، وبطعم ساحر وشهي 

Ingredients

Preparation

  • 1

    مدي عجينة البف باستري على سطح مرشوش طحين بواسطة المرق أو الشوبك.

  • 2

    ادهني وجه العجين بالزبدة المذوبة بواسطة فرشاة.

  • 3

    رشي السكر على سطح العجين بكمية وافرة ثم مدي العجين بالشوبك مرة أخرى.

  • 4

    اقلبي العجين وادهني بالزبدة ثم السكر مع إعادة مدها بالشوبك بحيت تتغطى العجين من الجهتين بالسكر.

  • 5

    لفي العجين على شكل رول للوسط ثم لفيها من الجهة الأخرى لرول بحيث يلتقي الرولين بوسط العجين.

  • 6

    غطيها واتركي العجين في الصينية لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.

  • 7

    ازيلي العجين من الثلاجة وقطعيها بالسكين لشرائح متوسطة وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.

  • 8

    اتركي العجين في الصينية لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.

  • 9

    9. سخني الفرن على حرارة 220 درجة ثم أدخلي الصينية لمدة 15 دقيقة للفرن حتى يتكرمل السكر ويصبح العجين ذهبي اللون وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.

There you have it! A simple and delicious butter cookie recipe that only requires three ingredients. I hope you enjoy this recipe as much as I do. Let me know how it turns out in the comments below.