طريقة عمل كنافة محمرة في السمن بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كنافة محمرة في السمن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو كنافة
- كوب سمن
- 0.25 كوب زيت عباد الشمس
- شربات
- كريمة أو فاكهة أو مكسرات (حسب الذوق)
Preparation
-
1
?يوضع نصف كيلو كنافة و كوب سمن و ربع كوب زيت عباد الشمس في وعاء على النار .
-
2
و نقلبها لمدة عشر دقائق أو أكثر حتى تميل إلى اللون الذهبي .
-
3
نخلط به العسل أو الشربات ثم يرص في قالب كبير به ورقة زبدة أو في قوالب صغيرة .
-
4
ثم تقلب على طبق التقديم. تزين بالكريمة و الفاكهة أو المكسرات حسب الرغبة.
-
5
? وتقدم.