طريقة عمل كلوب ساندويتش بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كلوب ساندويتش بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 4 شريحة خبز توست (محمص)
- 2 صدر دجاج
- 4 شريحة ديك حبش مدخن
- 4 شريحة بندورة
- 4 ورقة خس الرومين
- 4 شريحة بيضات مسلوقة جيداً إلى (مقطع)
- 3 ملعقة طعام مايونيز (حسب الذوق)
- 1 فلفل أبيض (حسب الذوق)
- 1 ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل من كل جانب.
-
2
نسخن زيت الزيتون في مقلاة ونشوي الدجاج على الوجهين حتى يتقمر. ندعه يبرد ثم نقطعه إلى أصابع.
-
3
ندهن كل شريحة خبز بنصف ملعقة طعام مايونيز.
-
4
نضع ورقة خس مع شريحتي خبز، ثم نضيف شريحة حبش وشريحتي بيض وشريحة بندورة وبعضاً من أصابع الدجاج. نغطي كل ماسبق بشريحة خبز أخرى، ونعيد العملية ذاتها ونغطي بشريحة خبز أخرى.
-
5
نقطع الساندويش بشكل قطري ونخزها بعود خشبي في المنتصف ليجعلها تتماسك.