طريقة عمل كلافوتى الخوخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كلافوتى الخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 حبة خوخ
- 2 حبة بيض
- 1 صفار بيضة
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 رشّة ملح
- 6 ملعقة كبيرة سكر
- 6 ملعقة كبيرة طحين
- زيت لدهن الصينية
- سكر للتزيين (ناعم)
Preparation
-
1
الكلافوتى هو نوع من أنواع الخبز الحلو مشهور جداً فى فرنسا فى منطقة ليموزين وعادة ما يتم تحضيره بالكرز الاسود ولكن يمكن إستبداله بالخوخ أو التفاح ، الكمثرى ، برقوق ، مشمش .
-
5
يفضل إضافة ملعقة صغيرة من نكهة اللوز خاصة عندما يتم إستبدال الخوخ بالكرز .