قدمت عضوة مطبخ سيدتي Nadia Nor Chams هذا الطبق من أطباق المخبوزات الشهي بطريقتها الخاصة
Ingredients
- 4 ملعقة كبيرة زبادي (أو ياغورت طبيعي)
- 2 علبة زبادي (زبادي زيت)
- 2 علبة زبادي (زبادي حليب)
- 0.5 ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- طحين (حسب الذوق)
Preparation
-
1
المكونات حتى تتجانس ونشكل عجينة طرية ترتاح لمدة 15دقيقة.
-
2
نقسم العجينة على مرتان نبسطها أو نحلها على صينية ندهن الوجه بالبيض وحبة البركة و نتركها تختمر مرة أخرى. ندخلها الفرن من 15 - 20 دقيقة.