طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة الحمراء

كفتة اللحم بالصلصة الحمراء ... نقدم لكِ ، وصفات الصواني بالفرن السهلة والسريعة، جربي طبخات الكفتة الطيبة والمحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الصلصة الحمراء الرائعة المذاق شاهدي:  صينية الكفتة بالبطاطس بالفيديو

Ingredients

• 500 جم لحم (مفروم)
• 1 حبة البصل (مفروم)
• 1 حبة البيض
• 3 كوب عصير طماطم
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 3 كوب الماء
• 2 ملعقة كبيرة الزيت

Preparation

• 1

  لتحضير لحم الكفتة: ضعي اللحم المفروم في وعاء للخلط، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والبيضة والبصل المفروم والبهارات المشكلة.

• 2

  اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.

• 3

  اصنعي كرات متوسطة الحجم من اللحم، واقليها بالزيت حتى تنضج.

• 4

  امزجي في قدر عصير الطماطم مع معجون الطماطم واتركيه حتى يغلي.

• 5

  ضعي كرات اللحم في صينية، وصُبي مزيج الطماطم فوقها، وأضيفي الماء، واتركي الصينية على النار حتى تتسبك.

• 6

  ارفعي الصينية عن النار وقدمي كرات اللحم بالصلصة الحمراء ساخنة.