طريقة عمل كفتة الحاتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الحاتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم ناعم)
- 0.25 كيلو لحم ضاني (مفروم ناعم)
- 0.25 كيلو دوش (مفروم)
- 1 حبة بصل كبيرة (مبشور ناعم)
- 3 ملعقة كبيرة نشا (او بقسماط ناعم او دقيق)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 عدد بياض بيض
- 3 فص ثوم
- 10.25 ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- رشة جوز الطيب
- 1 حزمة بقدونس
- ماية بصل
- زيت
- حبة طماطم (مبشورة)
- 6 يك الشيش طاوووك
- 1 كوب طحينة
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 1 حبة ليمون
- رشة شطة
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- رشة ملح
- رشة كمون
- رشة فلفل اسود
I hope you enjoyed this recipe for Kofta Al Hati. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let us know how it turns out!
